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Chi l'ha detto che gli sportivi oppure chi mangia sano non possa concedersi una sfiziosità? Meglio ancora se questa golosità è fit (e tutto lo staff Body Nutrition Palestrina l'ha provata e ne è rimasta entusiasta!)
Ecco la ricetta di una squisita torta alla carota senza burro e senza zucchero, per fare scorta di vitamina A! Come si prepara?
▪️ 120 farina d’avena aromatizzata alla vaniglia (la trovi sul nostro sito)
▪️ 1 cucchiaino di lievito per dolci
▪️ 50 ml di latte (puoi usare anche quello vegetale, lo trovi sul nostro sito)
▪️ 1 uovo
▪️ 150 di yogurt greco
▪️ Scorza d’arancia
▪️ 200 gr di carote
▪️ Zucchero a velo per guarnire
???????? Monta le uova in recipiente ampio
???????? Aggiungi il latte a filo, lo yogurt greco e poi mescola con una spatola.
???????? Aggiungi la farina d’avena e amalgama fino ad ottenere un composto omogeneo.
???????? Lava le carote, pelale con cura e ponile all’interno di un mixer.
???????? Versale nel composto.
???????? Ora è il turno del lievito e della scorsa d’arancia. Mescola delicatamente il tutto e poi versa l’impasto in uno stampo e cuoci in forno già caldo a 180° per circa 20/25 minuti.
???? Fai la prova dello stecchino, sforna e cospargi di zucchero a velo. Buon appetito e taggaci sui nostri canali social mentre la stai preparando e mangiando!